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14 janvier 2009 3 14 /01 /janvier /2009 22:07



Qui n'a pas rêvé un jour d'être un grand chef cuisto ? Cela est désormais possible grâce à l'Atelier des chefs. Une expérience culinaire a ne pas manquer ....

 





Tout d'abord l'accueil du personel est remarquable, cela donne vraiment envie d'aller plus loin et cela nous place dans les meilleures conditions pour passer une agréable soirée.


Puis le chef arrive et nous présente le concept :

" Alors, tu fais toi même à manger avec mes nombreux conseils, et tout se passera bien si tu m'écoutes"

Stéphane Ranieri (notre chef du soir) est très diplomate. Il faut dire qu'il n'a pas en face de lui que des cordons bleus !!!

Bref, nous voici avec les oreilles grandes ouvertes autour du chef.


   
 
Et voilà, maintenant c'est à nous de jouer....



Après quelques minutes de préparation, voici le résultat : un magnifique Bar sauce légère à l'ail avec des coeurs d'artichauts et du fenouil.

Plutôt appétissant, non ???








                                  







Dépèchons-nous, il reste encore à faire les sushis au saumon et fromage blanc ainsi que la tarte aux pralines.

Le dîner est maintenant prêt, c'est le verdict. Tout le monde se rassemble autour de la table afin de déguster les fameux mets de notre soirée.

Et là surprise, c'est super bon.





PS : Stéphane nous a bien aidé. Un grand merci pour tout ses conseils formidables qui nous serviront dans la vie de tous les jours.

 



         http://www.atelierdeschefs.com/


 




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Published by Titialberti - dans Autres Loisirs